طبع ارده گرم و تر است. ارده از کنجد تهیه می شود و طبع کنجد نیز گرم و تر است. ارده سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، کلسیم، منیزیم، آهن و فسفر است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن ضروری هستند. ارده همچنین یک منبع عالی از انرژی است و برای افزایش وزن نیز مفید است.

ارده برای افراد با طبع سرد و خشک بسیار مفید است. این افراد معمولاً دچار علائمی مانند خستگی، سردی دست و پا، یبوست و سردرد هستند. مصرف ارده می تواند به بهبود این علائم کمک کند.

البته افراد با طبع گرم نیز می توانند ارده مصرف کنند، اما باید آن را با مصلحاتی مانند عسل یا سرکه مصرف کنند. مصلح ها به تعادل طبع کمک می کنند.

ارده به روش های مختلفی مصرف می شود. می توان آن را به تنهایی مصرف کرد یا با شیره انگور، شیره خرما یا عسل ترکیب کرد. ارده همچنین به عنوان یک ماده اولیه در تهیه انواع غذاها و شیرینی ها استفاده می شود.

ارده دارای طبع به شدت گرم میباشد و مصرف آن برای گرم مزاجان همراه با عسل توصیه میشود همچنین ارده به شدت سنگین و دیر هضم میباشد و باعث کاهش اشتها میشود و فرئ احساس سیری بیشتری میکند.
خاصیت اصلی ارده انرژی زا بودن آن است و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد ، بهترین غذا محسوب می شود
ارده فراورده ای به شدت انرژی زا میباشد و یکی از بهترین غذاها برای فصل زمستان میباشد.

کنجد و فراورده های آن مانند ارده، حلوا ارده، روغن کنجد، کذم ارده و …. با توجه به خواصی که دارند از وعده های ارزشمند غذایی محسوب میشود. این ماده غذایی ارزشمند

میبایست به عنوان غذای اصلی یا به عنوان چاشنی به همراه غذا استفاده شود.